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Induktion –
schnell, energiesparend,
präzise und sicher
Induktion konzentriert die Hitze auf
das magnetische Kochgeschirr. Die
Aueizung geschieht nur im Topf-
boden, das Kochfeld erwärmt sich
nur leicht über die Rückwärme des
Topfes. Daher kann nichts anbren-
nen, falls etwas daneben gehen soll-
te. Dank der Booster-Funktion ist ein
schneller Ankoch prozess gewähr-
leistet, der die natürliche Farbe und
die Aromastoe der Lebensmittel
bewahrt. Die unmit telbar zur
Verfügung stehende volle Leistung
bewirkt auch, dass die Hitze punk-
tgenau verteilt und dosiert werden
kann – für per fekte Gar- und Brater-
gebnisse.
Induktion für die große Fläche
Wahre Energiesparer – durch die eingebau-
ten „großen” Induktionsspulen (Ø 21 cm)
ermöglichen sie ein Kochen „ohne Grenzen”.
Voraussetzung ist, dass der Topoden
(Ø 12,5 – 21 cm) eines der 4 markierten
Topfzentren berührt. Besonders praktisch
ist hierbei die integrierte Brückenfunktion,
denn hintereinander liegende Kochzonen
können zu einer großen Bräterzone verbun-
den werden.
Automatische Topferkennung
Aueizung geschieht nur, wenn ein Topf
auf das In duk tions kochfeld gestellt wird –
die volle Energie ist sofort da. Nimmt man
ihn weg, ist auch die Wärme weg.
direkte Wärme-
erzeugung im
Topoden
Glaskeramik
bleibt kalt
Induktionsspule
Stop-and-Go-Funktion
Die eingestellte Leistung ist für ca.
10 Minuten gespeichert und kann
unmittelbar a/jointfilesconvert/429420/bgerufen werden, wenn man
die Küche für einen Moment mal verlassen
muss.
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